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“周二查餐廳”陽光執法行動啟動儀式暨現場執法

【信息來源:【作者:【信息時間:2020-11-04 11:11  閱讀次數: 】【字號 】【我要打印】【關閉


“民以食為天,食以安為先”,食品安全事關人民群眾生命健康,就在今天11月3日上午10點,由市市場監督管理局聯合許昌廣播電視臺共同開展“周二查餐廳”陽光執法行動啟動儀式在亨源通世紀廣場舉行。

參加啟動儀式的有河南省市場監督管理局餐飲食品安全監管處一級調研員張存勇同志,許昌市人民政府食品安全委員會辦公室主任、市市場監督管理局黨組書記、局長田德海同志,許昌廣播電視臺黨組書記、臺長李海彬同志、許昌市政協常委張兆利同志,以及人大代表及政協委員,市檢察院代表,許昌市餐飲協會代表,市市場監督管理局執法人員代表及新聞媒體朋友們。

啟動儀式上,許昌市人民政府食品安全委員會辦公室主任、市市場監督管理局黨組書記、局長田德海對本次活動提出了具體要求:一要貫徹社會共治理念。二要樹立透明執法觀念。三要規范執法檢查流程。四是要強化檢查結果運用。五要引導行業自律向好。

緊接著,許昌廣播電視臺黨組書記、臺長李海彬同志講話: 希望通過這個欄目強化食品安全信息公開,擴大食品安全宣傳教育覆蓋面、提高群眾對食品安全的科學認知,促進食品,餐飲行業自律,增強市民群眾對食品安全的滿意度。同時也希望這檔節目能受到大家的共同關注、積極參與。

最后,許昌市人民政府食品安全委員會辦公室主任、市市場監督管理局黨組書記、局長田德海同志宣布“周二查餐廳”陽光執法行動正式啟動。引爆活動的高潮。

據了解,本次“周二查餐廳”陽光執法行動是一檔以全面展現執法人員的檢查過程,全民監督、執法檢查、整改回訪、720°全景后廚、百姓科普、互動問答等于一體的現場檢查實況節目,節目每月4期,每次檢查1家,以直播形式對餐飲集中區或重點監管餐飲單位,包括餐廳、學校食堂、單位食堂等,特別是餐飲服務提供者中的餐廳實施現場突擊檢查。

執法人員首先檢查該店的證照標識,接著進入店內后廚檢查食品索證索票、食物貯藏、餐具洗滌消毒情況等,并提取食物樣品現場進行檢測。執法人員現場通過手機豫食考核APP現場考核食品從業人員??己藞谭ㄈ藛T現場制作整改文書。

目前,許昌廣播電視臺各頻道、926交通廣播、許昌融媒公眾號、許昌全媒抖音號、許昌廣播電視網做客政府網等多平臺同步一起行動,希望通過這個欄目對餐飲單位實施隨機檢查并現場直播檢查過程,發現問題、曝光問題、解決問題,有效地打擊餐飲單位違法違規行為,震懾并促進餐飲從業者主動關注并杜絕食品安全隱患,大力整治食品安全問題,引導廣大消費者更加關心、關注食品安全,積極參與食品安全工作,確保人民群眾“舌尖上的安全”。


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